Gostam de queijo “Manchego”?

Para uma época "silly" como a que estamos a passar, um excelente jornal francês dedica um dos seus artigos aos mistérios do queijo "manchego". De uma forma geral todos o conhecemos e já provámos, mas há particularidades interessantes que às vezes nos escapam. Antes que tenhamos que voltar a dizer mal ou bem de gente … Continuar a ler Gostam de queijo “Manchego”?