A MODA DOS “CHEFS”

Perdoar-me-ão os meus leitores mas eu sou do tempo dos bifes com batatas fritas, com molho à café e ovo a cavalo (para quem puder e gostar). Para não falar, claro, no cozido à portuguesa, na feijoada à nortenha ou no sempre muito aplaudido bacalhau à Braz. Este último acepipe, hoje tão popularizado, tem origens … Continuar a ler A MODA DOS “CHEFS”

INSPIRAÇÃO SUFOCADA

Há dias, épocas, períodos da vida em que escrever, mesmo para quem o faz com regularidade, assume travos de sabor amargo, de aparente incapacidade de comunicar. Sobram-nos temas mas a inexplicável secura da inspiração priva-nos de transformar em textos o que vamos observando à nossa volta. Estamos mais disponíveis para olharmos para o que vai … Continuar a ler INSPIRAÇÃO SUFOCADA

CRÓNICA OLÍMPICA

Foi apresentado, no passado dia 9 de novembro, na sede do Comité Olimpico de Portugal, o livro de José Vicente Moura com o título "Crónica Olímpica". É um livro extenso, com mais de 500 páginas, que relata, com imenso pormenor, factos e acontecimentos que se viveram no Comité Olímpico de Portugal nas últimas décadas. É, … Continuar a ler CRÓNICA OLÍMPICA

MARIA DA GRAÇA VENTURA – II

Escrevi, no dia 1 de Fevereiro de 2022, um texto neste blogue sobre Maria da Graça Ventura, investigadora e cientista algarvia dedicada a estudos ibero-americanos e considerada a mais importante académica em Portugal sobre esse tema. Recomendo aos meus leitores que releiam esse texto. Maria da Graça Ventura vai receber no dia 7 de dezembro … Continuar a ler MARIA DA GRAÇA VENTURA – II